近一段时间,接诊肾脏病人比较多,而且预后转归,令人担忧。饮食将直接影响肾脏疾病转归和预后,根据临床经验和治疗指南我们4楼内科专家病区:总结了肾脏病患者营养膳食指导,供大家参考。从控制蛋白质和含磷食物的摄入延缓肾脏功能衰竭的进程,同时针对中医药,除药物之外比较重视的药膳。目前饮食疗法以作为进行性肾功能损害有效防治手段之一,通过饮食上采取相应的补充和纠偏,结合中药膳食,达到缓解病情,保护肾功能的目的。内容仅供参考。
肾脏疾病五表现
3肾病综合征
肾病综合征,尿少而肿重者应卧床休息,注意保暖,进低盐饮食,食盐原则为:肿甚忌盐,微肿限盐,肿退进盐,食物以清淡,易消化,不易过油腻,限制动物脂肪和富含胆固醇的食品。
慎用高蛋白饮食,肾功能正常者,蛋白质摄入量为每日每公斤体重1克,动物和植物蛋白比,最好为2:1,进食以大豆蛋白为主的素食,对现有肾功能减退者,蛋白质摄入量应控制在每日0.6~0.8克每公斤体重,同时服用黄芪,当归等以促进体内蛋白质的合成。低蛋白饮食,每日每公斤体重0.3克,并加用必需氨基酸或酮酸,每公斤体重每天10~20克。
限制脂肪的摄入,应低脂肪饮食,动物脂肪,除深海鱼油。在含胆固醇及脂肪酸高,含不饱和脂肪酸少,不宜多食。而植物脂肪除椰子油,正好相反。适合肾病综合症的适用,如玉米油,葵花籽油、菜油、豆油、芝麻油等。富含可溶性纤维食物,燕麦、米糠等也有利于降脂。对于长期脂代谢异常者,建议应用降血脂的药物治疗。
足量的碳水化合物。补足能量,防止氨基酸氧化,每日每公斤体重千焦,肥胖者适度减低。
适当限盐,视水肿程度而定,高度水肿忌盐,水肿较轻者限盐,每日两克。
进食含钙丰富的食品,牛奶,奶制品等以及维生素丰富的食物,忌食辣椒,芥末,胡椒等刺激性食物,禁用腌制食品,少用味精及食碱。
食疗推荐
鲤鱼赤小豆汤,鲤鱼一条共~克,去鳞及内脏,与赤小豆60克同煮,吃鱼喝汤,可分2~3次服用,用治肾病综合症水肿。
鲤鱼冬瓜汤。鲤鱼一条,重约~克,去鳞及内脏,与冬瓜克,葱白一段,不放盐,吃鱼喝汤,2~3次服用,具有利尿消肿作用,用于治肾病综合征水肿。
黄芪炖鸡,鸡一只约~克,生黄芪克,不放盐,共炖煮烂,喝汤吃肉,分三四次服用,具有补精益气,利水消肿作用,用于治疗肾病综合征低蛋白血症及感冒患者。
清炖甲鱼,甲鱼一只,共约克,清炖不放盐,吃肉喝汤,具有提高血浆,利尿消肿作用。
羊乳具有补虚消肿作用,以新鲜羊乳煮服内服,每日~毫升,可使尿量增多,水肿消退。
赤小豆粥,槟榔30克,水煎取汁,小豆30克,梗米克,煮粥内服具有消肿健脾祛湿作用。
食用真菌类如猴头菇香菇银耳羹,能调节机体免疫功能,肾病综合征应用激素细胞毒药物可作为辅助性的治疗。
内分泌科诊疗特色
甲亢、甲减、糖尿病、亚甲炎、慢甲炎(桥本病)、甲状腺结节、孕产期的甲功异常和血糖异常。甲状腺癌术后随诊,肥胖、高血糖,低血糖,高尿酸和痛风、高血脂,高血压、低血钾、肾上腺增粗或占位、中心性肥胖、多毛、皮肤紫纹,低血钠,低血钙,高血钙。发现垂体瘤、泌乳、月经稀发、闭经、不孕不育、性功能减退、肢端肥大、视野缺损、头疼等。弯腰驼背、身高变矮、反复自发骨折,反复尿路结石,手脚抽筋等。儿童身高低于同龄儿童、每年身高增长不足5cm,女孩8岁前乳房发育,10岁前出现月经;男孩9岁前出现变声、阴毛、长胡须等。
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