白米饭进入数码时期餐饮尽显花样年华
中新社海口七月十七日电在海口生活一段时间，你会发现，椰城食客对吃的兴趣，就像海南的天气一样，热！在海口的各式风味酒楼、露天大排档、临街小饭馆，每晚车水马龙，宾客满盈。海口餐饮业正值“花样年华”，尽现多彩姿色。白米饭进入数码时期海口市解放西路一家其实不起眼的茶餐厅近来生意格外红火，该店首家推出的招牌“数码饭”吸引爱尝鲜的客人。据了解，这类数码饭是采取微电脑监控，由高速智能煲仔饭机在几分钟内自动完成，煮出的米饭清香软滑、纯粹鲜美，颇受食客青睐。在附近电信城上班的刘小姐每次来几近都必点数码饭，1是为了享受自动化程序生产的南北小吃；2是数码饭物美价廉，与煲仔饭价位相当，合适大众消费；而且店内还可以提供免费上及各种娱乐活动，既享受又放松。该店领班符小姐告知，数月前老板别出心裁将“数码饭”这个新名词引进海南，不想每天慕名而来的客人络绎不绝。她表示，照此情形，再开一家分店已为时不远。平淡是真“野”味最酷平日里吃惯了生猛海鲜的海口市民，近来开治白癜风哪家医院好始恋上了食野菜。每逢节假日，很多市民便驱车到郊外或农家小店品味野菜。“忆苦思甜”俨然成为时下最受推重的饮食内涵。精明的商家早已迫不急待的打起了野菜的主张，很多海南本土特点的野菜馆应运而生，革命菜、雷公根、贵州最好的白癜风医院雷公笋、百花菜、芭蕉蕾、五指山野菜等这些以往无人问津的海南本地野菜一时间成为抢手货。位于海府路的阿黎野菜庄是一家经营地道海南黎族野菜的饭店，服务员小钟说，生意好的时候饭店一天就能接待近五十桌客人，更有很多家长是特地带着孩子来“忆苦”的。据了解，野菜多或苦或酸或腥，但平淡助消化，且能消热避暑，很多野菜本身还是很好的药材，对提高身体免疫力，预防疾病有特殊疗效，难怪会如此深得海口市民追捧。各式风味彰显本质虽然时下各种“花样”菜式当道，但对风味菜馆的地位并未构成冲击，各式风味的餐厅因颇具特点的地方风味具有着稳定的消费客源。麦当劳、肯德鸡永久是孩子们的最爱；咖啡时间、时光倒流、澳门街、必胜客始终吸引着追逐浪漫的时尚青年；爱晚亭、小蓝鲸、新疆人、东北人、三峡情等依然让想家的人更想家；韩国料理、日本寿司、泰国鱼翅则倍受高端消费者的青睐……专家表示，经过2十年的快速发展，海南餐饮行业年营业收入已达六七十亿元人民币，解决社会就业三十多万人，目前海口餐饮也正逐渐走向多元化，成为增进地方经济发展的重要气力。
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